脂肪酸甲酯磺酸钠是一种多功能的化合物，其广泛的应用领域体现了它的多样性和实用性。
在清洁剂和洗涤剂行业中，它被广泛用作表面活性剂，利用其的表面活有效去除油脂和污渍，
同时保持清洁表面的光洁度。此外，它还具有良好的乳化和分散性能，为洗涤剂提供了出色的清洁效果。
在食品工业中，脂肪酸甲酯磺酸钠被用作乳化剂、增稠剂和稳定剂，对食品的加工和保存起到了重要作用。
而在塑料铸造过程中，它可以作为固化剂加入到聚氨酯中，提高塑料的硬度、韧性和耐磨性，
为塑料制品的质量提升做出贡献。
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